Moravská vína se v zahraničí prosazují
Renata Šarjaková, 10. duben 2008
Moravská vína se v zahraničí prosazují
Vína z Moravy se čím dál více prosazují v zahraničí.

Test vajíček: neuspělo ani jedno z dvanácti balení
Renata Šarjaková, 13. březen 2008
Test vajíček: neuspělo ani jedno z dvanácti balení

 

Koupit si balení opravdu čerstvých, nepoškozených a čistých vajíček je téměř nemožné. Prokázal to redakční test MF DNES. Ve všech dvanácti nakoupených baleních od různých distributorů byla vajíčka s poškozenou nebo zašpiněnou skořápkou. Nejčastější vadou byly mikropraskliny ve skořápce, kvůli kterým se vejce rychleji kazí.


Biopotraviny jsou kvalitnější
Renata Šarjaková, 5. prosinec 2007
Biopotraviny jsou kvalitnější
Fakta ze zprávy o předběžných výsledcích čtyřletého vědeckého výzkumu financovaného Evropskou unií.

Tipy pro skladování mrkve
Renata Šarjaková, 10. červenec 2006
Tipy pro skladování mrkve
Během skladování mrkve mohou působit různé bakteriální a houbové choroby značné škody. Tipy k minimalizaci ztrát přináší následující článek.

International Wheat Quality Conference Proceedings (IWQCIII)
Renata Šarjaková, 8. listopad 2005
International Wheat Quality Conference Proceedings (IWQCIII)
AACC International Press vydává sborník referátů z třetí Mezinárodní konference o kvalitě obilí, která se konala koncem května 2005.

Listopad 2005 - měsíc kvality v ČR
Renata Šarjaková, 24. říjen 2005
Listopad 2005 - měsíc kvality v ČR
V průběhu měsíce listopadu proběhne v ČR v rámci Národního programu podpory jakosti řada akcí. Akce v týdnu 7.–11. listopadu 2005 jsou organizovány v rámci Evropského týdne kvality.